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《韋太王牌甜品》

作者:韋太

本書特色
.把市面甜品店的熱賣新潮甜品,迎入家中,自家炮製,如:查理的蛋殼布丁、深水埔的松Kee芒果腸粉、許Lui山的雜果芒果西米撈、西貢moon記榴槤班戟、長洲的椰汁香芒糯米滋等。
.做甜品,要成功,份量要精準!韋太食譜,包保讀者以最易又最準的方法製作出各式甜品。......

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《親子Play Kitchen─教出識煮惜食的孩子》

作者:陳彥琳 陳嘉惠

內容簡介 Jamie Oliver這本書正是教育孩子健康擇食的全面指南!從、、三方面出發,徹底改善孩子偏食、愛吃垃圾食物、浪費食物等惡習,為他們的健康奠基。Think 知道食物哪裏來,累積生活小智慧。 Cook 簡易好玩又健......

定價:HK$ 128.0
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《人氣曲奇蛋糕》

作者:韋太

內容簡介
全書分6款糕點:
1. 芝士蛋糕:最熱賣的餅店芒果流心芝士蛋糕、蒸焗法日式芝士蛋糕
2. 慕絲蛋糕:高級café的熱情果白朱古力慕絲蛋糕、紅桑子慕絲蛋糕
3. 經典蛋糕:必學款式古典朱......

定價:HK$ 88.0
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《你煮得到的家常菜》

作者:韋太(人氣blogger)

6大煮法x100分無難度=絕讚家庭風味

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《營養師的500卡瘦身食堂》

作者:黃凱詩、李龍家麒、陳慧賢

食極唔肥的三大招數:

.要識得選材料

.要掌握食物烹調得滋味的秘訣
.一天三餐都要食,每餐吸收500卡份量

本書由人氣營養師撰寫,一共46道各地風味的有營家常菜。作者透過本書,讓大家把在食肆吃到的美味菜式移師家中照......

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《Easy Recipes - A Selection of Simple Classics》

作者:Christine Ho

How does this cookbook look like?

 

.A selection of over 60 classic and delicious recipes, including breakfast, tea, main, sou......

定價:HK$ 128.0
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《簡易食譜──精選.易學.經典》

作者:基絲汀.何〔人氣食譜Blogger, Christine Ho〕

.收錄逾60個傳統早午晚餐及甜點等食譜

.用最簡易的做法煮出最經典的家常美味

.學會開門七件事,掌握好入廚基本知識

.中英文對照,做法清晰,易學易明

 

聽聽網友怎麼說?......

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《營養師的200卡甜品》

作者:黃凱詩、李龍家麒、黃芷晴

繼《營養師的500卡瘦身餐》,作者再為大家呈獻甜品集。

做甜品,賣相很重要。要有好賣相,砂糖、奶製品少不了,否則甜品很難做到有金黃色的效果,「無厘顏色」難以引起食欲啊。但甜品的材料絕大多數都是高脂、高卡和高糖的,怎麼辦?!

本書三位作者深明大家對甜品的又愛又恨,......

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《營養師的500卡瘦身餐》

作者:黃凱詩

內容簡介
《營養師的500卡瘦身餐》完全打破大家對瘦身餐無啖好食的印象!
三位作者齊齊滿足大家的瘦身願望:1. 想瘦身但又饞嘴的都市人、2. 要求做法簡單又健康的廚房話事人、3. 追求美味卻又進不過量的上班族。

本書......

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