本書分五章，精挑60個純素食譜，包括：飲品、湯水、主餐、前菜、小食、甜品，甚至宴客精點。每個食譜除教你怎樣煮，還分享烹調秘技，以及一些超級食物的知識，保證你大派用場。

 

純素媽媽 Grace Wong

香港出生，小學畢業後隨父母移居加拿大溫哥華，後在加拿大英屬哥倫比亞大學取得言語科學碩士學位，畢業後成為一位註冊言語治療師。育有一子一女。

 

1992年開始茹素。熱愛運動、瑜珈、生命及大自然。最喜歡吃水果，喝蔬果露和榨蔬果汁。閒時則愛與朋友分享美食，學習健康飲食知識，更愛在廚房隨心創作清新健康食譜。現在經常在Green Common授課，Facebook 專頁「Vegan Mama Kitchen 純素媽媽廚房」人氣指數多逾萬五人讚Like。