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出 版︰經濟日報出版社
作 者 / 編 者︰Dable Kwan
定 價︰ HK$ 98.0
折扣:85折優惠
折實價:HK$ 83.3
頁 數︰ 152 頁
出 版 年 份︰ 2014-10
ISBN︰9789626788189
《煮出會飛美食 用Airfryer輕鬆做菜》

重點推介

.食譜簡單易做,全部在5個步驟內完成;Airfryer只用做溫度和時間這2項設定,操作極易掌握,適合忙碌的都市人、家傭等。
.食譜多元化,包含煎、炒、煮、炸、焗、烤、燒等不同煮食方法,而且只用Airfryer作為食具,不用焗爐、煎pan、炸鍋、鐵鑊等。
.美味--簡單食材,創新配搭,得出想像不到的好味道!
.簡便--全部菜式在5個步驟內完成。Airfryer只用做溫度和時間這2項設定,人人都會做!

 作者簡介

Dable Kwan(關念雪)

香港家庭主婦,鍾情煮、喜歡食、好探究、樂分享。近年鍾情無火少油的新興食具Philips Airfryer,加以鑽研,盡用其功能,煮出百變菜式,後來在Facebook設專頁「I Love Philips Airfryer」與大眾分享食譜,瞬間大受歡迎,現已有超過3萬粉絲。

「煮出會飛美食,Airfryer新煮意」烹飪比賽花絮

看看參賽者怎樣從《煮出會飛美食》食譜中創造出別具特色的Aifryer美食!

攝於2014年12月6日

 

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