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出 版︰經濟日報出版社
作 者 / 編 者︰黃凱詩、李龍家麒、黃芷晴
定 價︰ HK$ 98.0
折扣:會員優惠 : 75折
折實價:HK$ 73.5
頁 數︰ 144 頁
出 版 年 份︰ 2012-02
ISBN︰9789626786925
《營養師的200卡甜品》

繼《營養師的500卡瘦身餐》,作者再為大家呈獻甜品集。

做甜品,賣相很重要。要有好賣相,砂糖、奶製品少不了,否則甜品很難做到有金黃色的效果,「無厘顏色」難以引起食欲啊。但甜品的材料絕大多數都是高脂、高卡和高糖的,怎麼辦?!

本書三位作者深明大家對甜品的又愛又恨,於是經過設計和試驗後,終於製作出近四十款低卡甜品,讓愛甜怕胖的大眾都能嚐到「甜頭」而不胖。

全書內容分為西式甜品、和風甜食和傳統甜點。每道甜品特設製作小貼士,讓大家製作時更得心應手,大家只要跟著材料去購買,按著方法一步步做,200卡甜品便能成為各人的甜心良伴。

系列:營養師自家食譜

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