作者：Bonnie Yves張葆瑜
鄉村人崇尚以新鮮食材和醃製食品做甜品，哪管是剛從田園摘下來的蘋果，還是一瓶瓶經醃製過的蜜桃，都能成為他們的心頭好。
鄉村甜品常以真實一面示人，沒有過分刻意的包裝，卻滿載著「廚子」的心思。自家製甜品，賣相未必比及得上五星級酒店大廚做的吸引人，然而味道…&hellip......
原味果醬，顧名思義，就是「自家製」的意思。「原味」是食物最原始的賣相，標榜的是由零開始，從最基本的素材著手，親手為身邊的人帶來心思美食。
果醬，從來沒有人會把它當作「上菜」，它在食物世界裡，沒有當主角的份兒，卻往往充當著「錦上添花」的角色；然而，在Bonnie的甜品世界裡，它卻......
